French

Apéritif et entrée

Pain/Douleur


Tzatziki


(fromage frais, concombre, aie, huile d’olive)

Tyrokafteri


(fromage épicé à tartiné)

Galotyri


Salade d’aubergines


(faite maison)

Faras


(purée de fèves jaune et huile d’olive)

Frites fraîches


Feta à l’huile d’olive et à l’origan


Feta cuite au four


(tomate miellée cuite au four avec des herbes et
du poivre)

Saganaki


(accompagné de confiture de citron aromatisée
au mastic)

Tarte Sfakian


(accompagnée de miel et de sésame)

Croquettes de fromage


(croquettes croustillantes faites à la main accompagnées
de confiture de tomates cerises)

Galettes de courgettes


(accompagnées de yogourt aromatique)

Courgettes frites



Salades

Mourtos


(mesklan, tomates cerises, parmesan, sésame, pignons
de pin, vinaigran balsamique)

Méditerranée


(tomates cerises, oignon vert, olive, laveuse, biscottes
à l’huile, câpres et crème feta)

Horiatiki Salade grèque traditionnelle


(pain de tomate, concombre, oignon, poivre florina,
tranche d’olive et fromage feta râpé)

Salade de poulet


(laitue, iceberg, parmesan râpé, filet de poulet, croûtons
à l’ail et vinaigrette à la mayonnaise
aromatisée à l’aneth)

Salade patzari


(patzari à la moutarde de Dijon, roquette, anthotyro et noix)


Pâtes

Spaghetti Bolognaise


(ligwin à la viande hachée maison)

Spaghetti à la sauce tomate


(ligwin à la sauce tomate maison)

Méditerranéen


(ligguini à l’ail, olive, tomates cerises, herbes
fraîches et fromage feta râpé)


Végétarien

Légumes farcis


(accompagnés de sauce au fromage feta)

Briam


Haricots Géants


Imam


(accompagné d’une sauce au fromage feta)


Cuisine traditionnelle

Boeuf braisé


(accompagné de riz ou de frites)

Boeuf stifado


Boeuf giouvetsi


Poulet avec pommes de terre au four


Pastitsada au poulet


Porc citronné


(accompagné de riz ou de frites)

Soutzoukakia


(accompagné de riz ou de frites)

Agneau kleftiko


Moussaka


(accompagnée d’une sauce au fromage feta)

Pastitsio


(accompagnée d’une sauce au fromage feta)


Grillade

Pancetta poitrine de porc


(accompagnée de pommes de terre frites et de sauce BBQ)

Burger farci


(farci avec une tranche de tomate et de poivrons,
accompagné de pommes de terre frites
et de yogourt aromatique)

Côte de porc tomahawk


(accompagnées de pommes de terre frites et
d’une vinaigrette au miel et à la moutarde)

Cote de veau


(accompagné d’une salade de saison)

Saucisse de boeuf


(accompagnées de bébé pommes de terre et
de sauce parmesan)

Souvlaki de porc


(accompagné de frites et de paprika)

Souvlaki au poulet


(accompagné de pommes de terre frites et de paprika)

Cuisses de poulet épicées


(accompagnées d’une salade fraîche avec boulgour
et mayonnaise épicée)

Filet de poulet


(accompagné d’une salade de boulgour frais
et d’une sauce demi-glacé)

Kebab


(accompagné de sauce tomate épicée, de yogourt aromatique,
de pain pita et d’oignon mariné)

Côtelettes de mouton


(accompagnées de pommes de terre frites)

Côtelettes d’agneau


(accompagnées de pommes de terre frites)


Grillade à la broche

Agneau kontosouvli/kg


(agneau rôti à la broche)

Kokoretsi


Porc kontosouvli


Poulet kontosouvli


Moutons kontosouvli


Assiette de gyros de porc et de poulet


Gyros pita de porc et de poulet


(sandwitch)


Desserts

Soufflé au chocolat avec glace

Tarte à l'orange

Halva de semoule


(halva faite à la main avec des noix concassées de
canneberges aromatisées au café)


Rafraîchissements

Coca cola


Orangeade


Limonade


Sprite


Soda


Eau minérale (1lt)


Eau gazeuse (0,5lt)


With quick pickle of dried apricots.

Eau gazeuse (1lt)



Biéres

Draf (0,3lt)


Draf (0,5lt)


Mythos (0,3lt)


Heineken (0,3lt)


Mamos (0,3lt)


Alpha (0,3lt)


Kaiser (0,3lt)


Alpha weiss (0,5lt)


Fix non-alcoholic (0,3lt)


Radler (0,3lt)



Vins

Vin de la maison (0,5lt)


Vin de la maison (1lt)


Bouteille de vin


Retsina (0,5lt)



Boissons

Tsipouro


Verre à ouzo


Ouzo en carafe