Apéritif et entrée
Pain/Douleur
Tzatziki
(fromage frais, concombre, aie, huile d’olive)
Tyrokafteri
(fromage épicé à tartiné)
Galotyri
Salade d’aubergines
(faite maison)
Faras
(purée de fèves jaune et huile d’olive)
Frites fraîches
Feta à l’huile d’olive et à l’origan
Feta cuite au four
(tomate miellée cuite au four avec des herbes et
du poivre)
Saganaki
(accompagné de confiture de citron aromatisée
au mastic)
Tarte Sfakian
(accompagnée de miel et de sésame)
Croquettes de fromage
(croquettes croustillantes faites à la main accompagnées
de confiture de tomates cerises)
Galettes de courgettes
(accompagnées de yogourt aromatique)
Courgettes frites
Salades
Mourtos
(mesklan, tomates cerises, parmesan, sésame, pignons
de pin, vinaigran balsamique)
Méditerranée
(tomates cerises, oignon vert, olive, laveuse, biscottes
à l’huile, câpres et crème feta)
Horiatiki Salade grèque traditionnelle
(pain de tomate, concombre, oignon, poivre florina,
tranche d’olive et fromage feta râpé)
Salade de poulet
(laitue, iceberg, parmesan râpé, filet de poulet, croûtons
à l’ail et vinaigrette à la mayonnaise
aromatisée à l’aneth)
Salade patzari
(patzari à la moutarde de Dijon, roquette, anthotyro et noix)
Pâtes
Spaghetti Bolognaise
(ligwin à la viande hachée maison)
Spaghetti à la sauce tomate
(ligwin à la sauce tomate maison)
Méditerranéen
(ligguini à l’ail, olive, tomates cerises, herbes
fraîches et fromage feta râpé)
Végétarien
Légumes farcis
(accompagnés de sauce au fromage feta)
Briam
Haricots Géants
Imam
(accompagné d’une sauce au fromage feta)
Cuisine traditionnelle
Boeuf braisé
(accompagné de riz ou de frites)
Boeuf stifado
Boeuf giouvetsi
Poulet avec pommes de terre au four
Pastitsada au poulet
Porc citronné
(accompagné de riz ou de frites)
Soutzoukakia
(accompagné de riz ou de frites)
Agneau kleftiko
Moussaka
(accompagnée d’une sauce au fromage feta)
Pastitsio
(accompagnée d’une sauce au fromage feta)
Grillade
Pancetta poitrine de porc
(accompagnée de pommes de terre frites et de sauce BBQ)
Burger farci
(farci avec une tranche de tomate et de poivrons,
accompagné de pommes de terre frites
et de yogourt aromatique)
Côte de porc tomahawk
(accompagnées de pommes de terre frites et
d’une vinaigrette au miel et à la moutarde)
Cote de veau
(accompagné d’une salade de saison)
Saucisse de boeuf
(accompagnées de bébé pommes de terre et
de sauce parmesan)
Souvlaki de porc
(accompagné de frites et de paprika)
Souvlaki au poulet
(accompagné de pommes de terre frites et de paprika)
Cuisses de poulet épicées
(accompagnées d’une salade fraîche avec boulgour
et mayonnaise épicée)
Filet de poulet
(accompagné d’une salade de boulgour frais
et d’une sauce demi-glacé)
Kebab
(accompagné de sauce tomate épicée, de yogourt aromatique,
de pain pita et d’oignon mariné)
Côtelettes de mouton
(accompagnées de pommes de terre frites)
Côtelettes d’agneau
(accompagnées de pommes de terre frites)
Grillade à la broche
Agneau kontosouvli/kg
(agneau rôti à la broche)
Kokoretsi
Porc kontosouvli
Poulet kontosouvli
Moutons kontosouvli
Assiette de gyros de porc et de poulet
Gyros pita de porc et de poulet
(sandwitch)
Desserts
Soufflé au chocolat avec glace
Tarte à l'orange
Halva de semoule
(halva faite à la main avec des noix concassées de
canneberges aromatisées au café)
Rafraîchissements
Coca cola
Orangeade
Limonade
Sprite
Soda
Eau minérale (1lt)
Eau gazeuse (0,5lt)
With quick pickle of dried apricots.
Eau gazeuse (1lt)
Biéres
Draf (0,3lt)
Draf (0,5lt)
Mythos (0,3lt)
Heineken (0,3lt)
Mamos (0,3lt)
Alpha (0,3lt)
Kaiser (0,3lt)
Alpha weiss (0,5lt)
Fix non-alcoholic (0,3lt)
Radler (0,3lt)
Vins
Vin de la maison (0,5lt)
Vin de la maison (1lt)
Bouteille de vin
Retsina (0,5lt)
Boissons
Tsipouro
Verre à ouzo
Ouzo en carafe